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Reiner Chardonnay. Vorbereitung der Basis nach klassischer Weißweinbereitung, Ausbau auf den Hefen für einige Monate und nachfolgendem erneutem Vergären über 3 Monate im Druckkessel nach der Charmat Methode. Die Schaumbildung im Druckkessel verleiht ein einfaches und frisches organoleptisches Profil mit cremigen und großzügigen Perlen.
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Allergiker: enthält Sulfite
Flaschengröße 0.75l 6 Flaschen
Pure Chardonnay. Preparation of the base according to classic white vinification, aging on the yeasts for several months and subsequent re-fermentation for 3 months in pressure vessels according to the Charmat method. The formation of foam in the pressure vessel gives a simple and fresh organoleptic profile with creamy and generous bubbles.
Alcoholic strength: 12% vol.
Allergy: contains sulfites
Bottle size 0.75l 6 bottles